Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln

Lust auf chinesisches Essen? Man muss nicht sofort zum nächsten Chinesen laufen, um asiatisch essen zu können. Es geht ganz einfach, ihr braucht einfach nur einen Wok dazu. Ich habe mir letztes Jahr einen richtig guten gekauft, einen aus Gusseisen. In diesem Wok bekommt das Fleisch ein richtig gutes Aroma. Dieses Rezept zählt zu meinen Favoriten,…

Angesetzter Erdbeerlikör

Zurzeit herrscht bei uns perfektes Wetter für unsere Erbeeren im Garten und irgendwie vermehren sich diese von Jahr zu Jahr immer mehr. 1 1/2 kg Erdbeeren habe ich heute geerntet und das waren nur mal die, die wirklich reif waren. Da ja ein großes Hobby von mir das Ansetzten von Schnäpsen und Likören ist, hab…