Apfelmus-Streuselkuchen

Letzte Woche verbrachten wir unsere Flittertage in der Steiermark. Weil ja gerade Apfelzeit ist sind wir mit einigen Sackerln voll mit frischen steirischen Äpfeln nach Hause gekommen. Heute habe ich einen herrlich saftigen Kuchen gebacken, mit selbstgemachten Apfelmus, knackigen Apfelstücken und aromatischen Gewürzen. Apfelmus-Streuselkuchen Für den Teig: 150 g Zucker 150 g zimmerwarme Butter oder…

Ein tolles Weihnachtsgeschenk: Apfelstrudellikör

Selbstgemachte Liköre sind immer tolle Mitbringsel und nachdem in ein paar Wochen Weihnachten ist, habt ihr noch genügend Zeit, meinen Apfelstrudellikör anzusetzen. Im Gegensatz zu meinen anderen Fruchtlikören reicht hier eine Woche Ansetzzeit… will man einen noch intensivieren Geschmack, dann lässt man ihn einfach länger stehen. Dieser Likör eignet sich auch als Grundlage für Apfelpunsch….