Cheddar Cheese Moink Balls

Wir sind riesengroße BBQ Fans und wohnen ja mittlerweile schon fast draußen in unserer Outdoorküche. Vorallem lieben wir es Neues auszuprobieren und ich war so begeistert, dass ich Euch dieses Rezept nicht vorenthalten möchte. Moink Balls sind perfekt zum Grillen und eignen sich super als Fingerfood. Was sind nun Moink Balls? Das setzt sich zusammen…

Chinesische Frühlingsrollen (Loempia)

Da ich zurzeit eine Asia-Phase durchlebe, habe ich mich an Frühlingsrollen gewagt und versucht an das chinesische Original so nah wie möglich zu kommen. Wie bei allen meinen Rezepten, habe ich auf keine Fertigware beim Teig zurückgegriffen und ihn selbst gemacht. Herausforderungen müssen ja sein. WICHTIG ist, dass ihr den Teig ganz, ganz dünn macht…