Wok ’n‘ Roll – Chinesisches Hühnerfleisch mit Cashewnüssen

Mein Wok aus Gusseisen war einfach die beste Investition. Das ideale Equipment, wenn es schnell gehen muss. Am liebsten essen mein Schatz und ich gebratene Nudeln. Hier mein Lieblingsrezept: Chinesisches Hühnerfleisch mit Cashewnüssen 4 Hühnerbrüste, in Streifen geschnitten 3 Knoblauchzehe(n), durchgepresst 4 EL Sojasauce 250 g chinesische Eiernudeln 4 EL Öl (Sesamöl) 120 g Cashewnüsse, geröstet,…