Zucchini-Schinken-Käse Röllchen aus dem Backrohr

Ich bin ja immer auf der Suche nach kostengünstigen und vorallem nach einfachen Rezepten. Da ich oft und gerne Freunde zum Essen einlade, mag ich Rezepte, die man schon zuvor super vorbereiten kann. Das heutige Gericht ist genau so ein Rezept. Meine Zucchini-Schinken-Käse Röllchen sind nicht nur eine Geschmacksbombe, sondern auch eine Augenweide. Für alle, die…

Gnocchi in Schinken-Käse Sauce

Bevor es für mich nun für 4 Wochen auf Reha geht, will ich Euch eines meiner Lieblingsgnocchirezepte nicht vorenthalten. Dieses Gericht ist perfekt, wenn man nicht viel Zeit hat. Es geht unheimlich schnell, man braucht nicht viele Zutaten, ist kostengünstig und was natürlich das wichtigste ist, es ist sehr schmackhaft. Probiert es aus. Gnocchi in Schinken-Käse…

Mit Käse überbackenes Gyros in Metaxasauce

Auch wenn es dieses Gericht in Griechenland so in der Art gar nicht gibt, aber sehr viele griechische Restaurants bei uns haben es auf der Speisekarte – Gyros in Metaxasauce. Das ist eines der Lieblingsgerichte meines Freundes… vielleicht auch deshalb weil man danach ein Stamperl Ouzo zur Verdauung braucht. Ich habe für Euch das Rezept…

Frische Käseweckerln – wie vom Bäcker

Zurzeit bin ich echt im Backwahn. Ich probier fast jeden Tag neues Gebäck aus, da mein Freund auch immer Jause für die Arbeit von zuhause mitnimmt. Mit den ganzen Weckerln und Semmeln aus dem Supermarkt bin ich schon seit langem nicht mehr zufrieden, da sie oft abends steinhart oder komplett weich sind. Zu einem Bäcker…

Gefüllte Zucchini auf Reis und Erdbeer-Topfencreme

Na Servas!!! Ich frag mich, warum ich so lange nichts gepostet habe. Wahrscheinlich liegt es daran, dass ich in der letzten Zeit einfach keine Lust auf großartige Speisen hatte und wir das Wetter ausgenutzt haben um zu Grillen. Heute habe ich mich aber wirklich zum Herd gestellt und ein sehr schmackhaftes Essen gekocht – Gefüllte…