Der Klassiker – Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

Nachdem ich die letzten Tage gesundheitlich etwas angeschlagen war und nicht zum Kochen gekommen bin, konnte ich jetzt endlich wieder die Bratpfanne schwingen. Diesmal gab es das Lieblingsessen von meinem Schatz. Viel Spaß beim Nachkochen: Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce Zutaten für 2 Personen 1 Stück Schweinslungenbraten 1 kl. Glas Weißwein 100 ml Sahne Etwas Suppe oder…