Überbackener Käsleberkäse-Spätzle Auflauf

Das Rezept, das ich Euch heute präsentiere, ist eigentlich entstanden, als ich ein Packerl Käsleberkäse im Kühlschrank gefunden habe und überlegt habe, wie ich den sonst – außer in einer Semmel – verbrauchen könnte. Man kann natürlich jeden anderen Leberkäse auch verwenden, das tut dem Geschmack keinen Abbruch. Probiert es aus, Ihr werdet überrascht sein,…

Spätzle – Pfanne mit leichter Schinken-Pilzsauce

Heute habe ich wieder mal einen Blick in den Gefrierschrank geworfen und hab noch ein letztes Sackerl selbstgemachte Spätzle entdeckt. Da ich bei diesem Sauwetter nicht mehr raus einkaufen gehen wollte, habe ich einfach alles, was noch so im Kühlschrank war verwertet. Und es war ausgesprochen köstlich. Spätzle – Pfanne mit leichter Schinken-Pilzsauce Zutaten für…