Wiener Saftgulasch

Unser Veggie-Monat ist geschafft und mein Freund hat sich ein Rindsgulasch mit ganz viel Saft gewünscht. Nichts leichter als das, man benötigt nur etwas Geduld, da ein richtig gutes Gulasch Zeit braucht. Ich habe mein Gulasch einen Tag zuvor zubereitet und es für 4 Stunden köcheln lassen. Und es stimmt einfach, dass ein Gulasch aufgewärmt viel…